Recette
Brochettes de chèvre et Serrano
Vous avez besoin de
- 1 bûche de chèvre
- 4 tranches de serrano
- 1/2 c. à café de paprika
Instructions
- Tailler le fromage en cubes de 1 cm de côté.
- Couper le jambon en lanières de 1 cm.
- Rouler le fromage dans le jambon.
- Monter les cubes sur un pique de bois, les saupoudrer de paprika.
- Les passer 2 min sous le grill du four.
- Déguster aussitôt.