Recette
Bouchées au thon à l'oseille

Vous avez besoin de
  • 300 g d'oseille
  • 2 c. à soupe de crème fraiche
  • 400 g de thon
  • 1/4 1 de sauce béchamel
Instructions
  • Faire fondre au beurre 300 g d'oseille.
  • Réduire-la en purée, joindre 2 c.
  • À soupe de crème fraîche.
  • Mélanger le contenu d'une boite de 400 g de thon au naturel avec 1/4 1 de sauce béchamel.
  • Faire chauffer.
  • Passer pendant 5 min à four chaud 4 bouchées en pâte feuilletée.
  • Répartir l'oseille, le poisson dans les bouchées, servir immédiatement.
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