Recette
Croque-monsieur sympas et légers
Vous avez besoin de
- 18 tranches de pain de mie complet
- 9 demi-tranches de jambon blanc ou du jambon cru
- 2 belles tomates
- 2 boules de mozzarella
- 1 filet d'huile d'olive
- du basilic
Instructions
- Couvrir 1 tranche de pain avec le jambon, recouvrer de 2 rondelles de tomates, parsemer de basilic,, poser ensuite 2 rondelles de mozzarella.
- Fermer le croque avec une seconde tranche de pain, sur laquelle vous verser un petit filet d'huile d'olive.
- Recommencer pour les autres croque-monsieur.
- Enfourner à four préchauffé à thermostat 7 (200°c), sur une grille couverte de papier cuisson, laisser cuire 5 à 10 min, en surveillant bien, en les retournant à mi-cuisson.
- Servir chaud avec une salade verte.