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Recettes sculpteur baguette

Croque baguette

beurre, gruyère râpé, baguette : 1, jambon : 2 tranches
4 Personne(s)

Baguettes aux tomates et à la mozzarella

2 boules de mozzarella, beurre, sel, poivre, 1 baguette, ail, 3 ou 4 tomates
5 Personne(s)

Baguette gourmande au lait concentré

lait demi écrémée, baguette de pain, sucre
4 Personne(s)

Provencette

1 à 2 tranches de jambon (selon la taille du morceau de baguette), 1 morceau de baguette, 1 à 2 tranches de fromage (selon la taille du morceau de baguette)
1 Personne(s)

Baguette apéritif

100 g de beurre ramolli, 10 cornichons coupés en dés, 1 c. à soupe de moutarde, 1 baguette de pain très longue ou 2 petites, 250 g de fromage st moret, 2 oeufs, 150 g de jambon coupé en dés, 250 g de gruyère râpé
8 Personne(s)

Croustichèvre

1 fromage de chèvre, 1 baguette de pain
4 Personne(s)

Tartine de pain au cacao

beurre salé, 1 baguette de pain, cacao en poudre
4 Personne(s)

Toast au chèvre

1 fromage de chèvre, 1 tomate, 1 baguette de pain, huile d'olive, ail
2 Personne(s)

Toasts apéritifs

1 baguette fraiche, 1 boîte de thon, 1 boursin grand format
6 Personne(s)

Anti pasti de gorgonzola au miel

miel liquide, 1 baguette, 1 beau morceau de gorgonzola
12 Personne(s)

Baguette ameliorée

1 baguette, ketchup, 1 camenbert (ou fromage au choix), sel, poivre, beurre, mayonnaise, 4 steaks hachés
4 Personne(s)

Sandwich jambon et macédoine de légumes

mayonnaise, 1 petite boîte de macédoine de légumes, 2 tranches de jambon, 2 demies baguettes
2 Personne(s)

Baguette fourrée au st morêt

100 g de beurre ramolli, 150 g de St Morêt, 2 oeufs durs, 1 baguette de campagne, 150 g de dés de jambon (ou miettes de crabe, dés d'andouille...), cornichons, 1 c.à soupe de moutarde
8 Personne(s)

Apéritif de chèvre

1 baguette de pain tranchée, 1 bûchette de chèvre rond, poivre
6 Personne(s)

Baguette croque-monsieur

4 tomates, 250 g d'emmental Suisse ou Français (selon le goût), 6 tranches de jambon blanc, 2 baguettes de pain, beurre
4 Personne(s)

Mise en bouche

1/2 sachet d'emmental râpé, 1 barquette de lardons, 1 petit pot de crème fraîche, 1 baguette de campagne
4 Personne(s)

Baguettes gratinées de sylvine

6 baguettes, gruyère râpé, 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 2 c. à soupe de moutarde
6 Personne(s)

Reste de pain sèche

1 baguette de pain, 3 oeufs, sel, 3/4 l de lait
4 Personne(s)

Tournedos st cernin

4 tournedos, fois gras, beurre, 4 rondelles de baguette, gruyère rapé
4 Personne(s)

 
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