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Recettes special tarte

Tartes sablées aux pommes crues

1 c. à soupe de Canderel spécial cuisson, 1 c. à soupe de Canderel spécial cuisson, 1 oeuf, 10 feuilles de menthe, 1 pincée de sel, 1 stick de Canderel Vanilla, 6 c. à soupe de fromage blanc à 0 % de MG, 3 pommes Granny Smith, 25 cl d’eau, 150 g de farine, 2 citrons verts, 75 g de beurre allégé
6 Personne(s)

Tarte poires-kiwis

2 kiwis, 185 g de farine à levure incorporée, 450 g de poires, 1 c. à soupe de maïzena, 50 ml de jus de citron, 40 g de margarine allégée, 1 citron, 3 c. à soupe d'édulcorant (spécial cuisson)
8 Personne(s)

Gratin de fraises au fromage blanc 0%

500 g de fraises fraîches, 20 ml de lait écrémé, 500 g de fromage blanc à 0 % de MG, 75 g de sucre en poudre ou 2 c. à soupe d'édulcorant spécial cuisson, 4 oeufs entiers
6 à 8 personnes

Tarte pommes cannelle

40 g de beurre allégé spécial cuisson, 3 c. à soupe de sucre roux, 6 feuilles de brick, 1 c. à soupe de cannelle en poudre, 4 grosses pommes
6 Personne(s)

Tarte au citron allégée

150 g de crème épaisse à 3%MG, 1 rouleau de pâte brisée, 4 oeufs, 3 c. à soupe édulcorant (spécial cuisson), 500 g de fromage blanc 0%, 2 citrons frais, 40 g de maïzena, 80 ml de lait écrémé
6 Personne(s)

Gâteau spécial

des fruits en bocaux au choix (mandarines), 250 g de fromage blanc, 2 sachets de pudding vanille ou chantilly, 1/2 l de lait, 1 sachet de nappage, 1 pâte sablée
6 Personne(s)

Cheese-cake diététique

100 g de fromage blanc nature à 0% de MG, 25 g de céréales type Spécial K, 15 g de chocolat noir pâtissier, 1/2 cm de gousse de vanille, 1 œuf : blanc et jaune séparés, cannelle, édulcorant résistant à la chaleur, 5 g de fécule de maïs, 2 c. à soupe de lait écrémé, papier sulfurisé
1 Personne(s)

Tourte aux poireaux confits des eaux bleues

40 g beurre, 5 à 6 crevettes moyennes, 1 oeuf, 25 cl de vin spécial fruits de mer, 3 poireaux moyens du marché, 2 pâtes feuiletées, 1 échalote, 1 rondelle de citron non traité, 1 brique de sauce hollandaise, 300 à 400 g de cabillaud bien blanc, 1 bouillon cube poisson
6 Personne(s)

 
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