Recettes cake sale noix

Cake salé de soizic

sel, poivre, 300 g de farine, noix de muscade, 20cl de lait, 100 g de beurre, 300 g de gruyère, 1 sachet de levure, 300 g de garniture(jambon, lardon, thon, poulet, au choix), 8 oeufs

6 Personne(s)

farine : 180 g, oeuf : 3, huile d'arachide : 4 c. à café, huile d'olive : 10 cl, graine de cumin : 2 c. à soupe, levure chimique : 1 sachet, cumin en poudre : 1 c. à soupe, lait : 10 cl, gruyère râpé : 100 g, beurre : 1 noix, sel, poivre

4 Personne(s)

Pain de lotte à la bisque de homard

1 kg de lotte, 1 boîte de bisque de homard, 5 oeufs battus en omelette, noix de muscade, sel, poivre

6 Personne(s)

Mille-feuilles "seguin" gratiné

1 c. à soupe de poivre, 100 g de fromage de chèvre frais, 1 c. à soupe de noix de muscade, 2 c. à soupe de miel artisanal, 4 c. à soupe de chapelure, 20 cl de crème fraîche, 1 petit bocal de tomates sèchées, 12 feuilles de lasagnes précuites, 5 cl d'huile d'olive, 1 c. à soupe de sel, 200 g de cerneaux de noix

4 Personne(s)

Terrine jambon et courgettes

1 gousse d'ail, 2 ou 3 petites courgettes, 2 oeufs, 1 noix de beurre, 1 paquet de toastinettes gouda, 10 cl d'huile d'olive, sel, poivre, 300 g de jambon (talon)

10 Personne(s)

Gâteau au potiron, citron et cernaux de noix

500g de potiron, 50g de cerneaux de noix, sel., 3 œufs, 1 citron, 250g de sucre roux, 200 g de beurre, 300g de farine fermentante

8 à 10 personnes

Terrine de confit de canard

2 échalotes, 5 cuisses de canard confites, 20 brins de ciboulette, 6 pommes de terre charlotte, sel, poivre