Recettes poires mures

100 g de farine d'épeautre, quelques gousses de cardamome verte, 1 c. à soupe d'édulcorant spécial cuisson, 3 oeufs, 1 c. à café de levure chimique, 3 belles poires mûres, 1 c. à soupe de cardamome en poudre

2 poires, 75 g de sucre, 25 g de beurre, 100 g de chocolat noir en morceaux, 1 jaune d'oeuf, 35 g de crème, 25 cl de crème de mûre, 100 g de blanc d'oeuf

fraises : 400 g, beurre : 25 g, poire : 2 mûres, miel liquide : 100 g, pêche : 2 mûres, framboises : 200 g, citron vert : 1, ananas : 1 petit

6 à 8 poires mûres à point et parfumées, 25 cl de jus de citron vert ou 7 à 8 citrons, 50 g de sucre en poudre

2 bananes, 2 poires mûres, 2 pêches mûres, 1 orange, 2 kiwis, 1 boîte de framboises au sirop, 2 c. à café de fleur d'oranger

1/2 banane bien mûre, 1/2 poire bien mûre, un peu de sucre, un peu de lait, 1/3 tablette de chocolat noir

30 ml de jus de citron, 150 g de poires mûres épluchées, 300 g de bananes mûres en morceaux, 2 gros oeufs, 1 ml de cannelle moulue, 5 ml de poudre à pâte, 1 ml de muscade moulue, sel, 100 g de beurre, 100 g de miel, 100 g de sucre de canne moulu, 500 ml de farine enrichie

1 pâte brisée, 1 oeuf, 3 poires bien mûres (poires williams), 2 c. à soupe de sucre, 30 cl de lait (ou de crème liquide), 100 g de chocolat pâtissier

5 portions de fromage Kiri, 4 tranches de pain de campagne au levain, poivre du moulin, 1 poire mûre mais ferme, 30 g de cerneaux de noix, 1 c. à café de jus de citron, 6 pruneaux dénoyautés et finement hachés, 12 tranches de magret de canard fumé

125 ml de beurre fondu, 15 ml de poudre à pâte, 30 ml de beurre, 75 ml de lait, 60 ml de cacao en poudre, 200 g de sucre, soit environ 200 ml, 3 oeufs entiers, 2 poires mûres, 180 g de farine tout usage, soit environ 200 ml, ½ tasse de canneberges ou d'airelles sauvages