Recettes ramequins facile
Ramequins facile
30 g de sucre, 2 c. à café de maïzena, 250 g de mangue, 2 oeufs, 1 c. à soupe de jus de citron
3 à 4 personnes
Semoule en ramequins facile
2 sachets de sucre vanille, 100 g de chocolat, 100 g de semoule, 50 g de sucre semoule, 3 oeufs, 1/2 l de lait
6 Personne(s)
Crème caramel facile
1 gousse de vanille, un peu de beurre pour les ramequins, 30 cl de lait, 10 morceaux de sucre, 50 g de sucre en poudre, 2 œufs
4 Personne(s)
Fromage blanc aux fruits rouges facile
feuilles de menthe, des fruits rouges surgelés, cassonade, 1 fromage blanc
1 Personne(s)
Soufflé aux épinards facile
œufs, gruyère râpé, sel, poivre, épinards hachés, crème fraîche, beurre
8 Personne(s)
Soufflé au citron facile
4 oeufs + 1 blanc d'oeuf, 15 cl de lait, 60 g de beurre, 1 c. à soupe de sucre glace pour la décoration, 1 c. à café de zeste de citron râpé, beurre pour les ramequins, sel, 5 c. à café de jus de citron, 30 g de farine
4 Personne(s)
Soufflés au chocolat facile
6 blancs d'oeufs, 4 c. à soupe de sucre en poudre, 1 noix de beurre pour les moules, 4 c. à soupe de crème liquide, 2 jaunes d'oeufs, 200 g de chocolat
4 Personne(s)
Gratin de framboises facile
1 c. à soupe de farine, 80 g de beurre, 80 g et 20 g de sucre roux (ou sucre semoule si vous n'avez pas de sucre roux), 12 biscuits THE (de Lu), 350 g de framboises
2 Personne(s)
Mousse au chocolat facile
2 c. à soupe de sucre, 3 oeufs, 100 g de chocolat noir, 1 pincée de sel
4 Personne(s)
Muffins au chocolat et pépites de chocolat faciles
1/2 sachet de levure, 150 g de chocolat, 75 g de beurre, 1/2 c. à café de vanille liquide, 1 pincée de sel, 10 cl de lait, 2 œufs, 90 g de sucre, 50 g de pépites de chocolat, 150 g de farine
6 à 8 personnes
Brochettes de chamallows au chocolat faciles
1 gros paquet de chamallows, 2 c. à soupe de crème fraîche, 1 tablette de chocolat noir "spécial dessert"
4 Personne(s)
Crème brûlée facile
1/2 gousse de vanille, 3 jaunes d'oeufs, 25 cl de crème fleurette, 10 cl de lait, 50 g de sucre en poudre, 4 c. à soupe de cassonade
4 Personne(s)
Timbales au chocolat et leur coulis facile
copeaux de chocolat, 1 c. à café essence de vanille, 1 c. à soupe cacao en poudre, 125 g coulis de fraises, 125 g sucre en poudre, fruits de saison, 2 c. à soupe beurre ramolli, 125 g chocolat à cuire, 3 oeufs, 250 g fromage blanc, 4 cl lait chaud, 3 tranches pain blanc, 60 g chocolat à cuire
4 Personne(s)
Soufflé au beaufort facile
4 oeufs, 100 g de beaufort râpé + 30 g, 60 g de beurre, sel, poivre, 1/2 l de lait, muscade, 80 g de farine
4 Personne(s)
Soufflé au fromage de chèvre et ciboulette facile
80 g de beurre, 5 oeufs, 1 pincée de sel, poivre, 200 g de fromage de chèvre frais, 1/2 bouquet de ciboulette, 50 g de farine
6 Personne(s)
Mousse au chocolat blanc facile
4 œufs, 200 g de chocolat blanc, 1 sachet de sucre vanillé, 40 cl de crème liquide
8 Personne(s)
Flan d'asperges facile
30g de beurre, ciboulette hachée, sel, poivre, 30 cl de crème liquide, 4 oeufs, 1.2 kg de grosses asperges, 2 échalotes hachées, 1 botte de ciboulette, 25 cl de crème liquide, sel, poivre, 20cl de vin blanc, 1 citron vert
6 Personne(s)