Recettes soupes sophie
Cake au thon de sophie
curry en poudre, 2 c. à soupe de crème fraîche, 1/2 botte de persil frais, 6 oeufs, 2 c. à soupe de câpres, 1 petite boîte de concentré de tomates, 1 boîte de thon de 400 g, sel, poivre
4 Personne(s)
Mousse au chocolat corsé de sophie
1 pincée de sel, 2 cuillères à soupe d'eau, une tablette de mousse au chocolat noir intense (de type nestlé corsé), 6 oeufs
6/8
Gâteau aux fruits secs de sophie
150 gr environ de Farine,, 6 grosses c.à soupe de Sucre blanc,, 1 sachet de Levure chimique,, Rhum, Fruits secs,, 2 grosses c.à soupe de Crème fraiche épaisse,, 4 oeufs,
6/8
Pommes au four de sophie
1 pot de confiture, 4 biscottes, eau, 4 c. à soupe de beurre ou margarine, 4 pommes, sucre
4 Personne(s)
Tarte au thon et à la mozzarella de sophie
1 pâte feuilletée, 1 boule de mozzarella, 1 petite boîte de thon, 3 c. à soupe de crème fraîche, 1 tomate, 2 oeufs
4 Personne(s)
Biscuits choco menthe de sophie
300 ml de farine tout usage, 1 pincée de sel, 150 ml de sucre blanc, 250 g de chocolat à la menthe, 1 c. à soupe de poudre à pâte, 1 c. à thé de crème de menthe (facultatif), 1 oeuf battu, 125 ml de beurre
6 Personne(s)
Risotto de sophie
eau : 2 dl, 2 poignées de mélange de champignons surgelés, riz nature blanc, huile d'olive : 1 grosse c. à soupe, 2 verre de vin blanc, 1 cube de bouillon de volaille ou de légumes, 1 brique de crème de soja
4 Personne(s)
Biscuits choco-menthe de sophie
125 ml de beurre, 250 g de chocolat à la menthe, 150 ml de sucre blanc, 300 ml de farine tout usage, 1 oeuf battu, 1 pincée de sel, 1 c. à soupe de poudre à pâte, 1 c. à thé de crème de menthe (facultatif)
2 Personne(s)
Verrines vanille/chocolat/surprise de sophie
une cuillère à café de jus de citron, 5 oeufs entiers,, Crème à la vanille express d'Alsa (1 sachet) et son 1/2 litre de lait, Caramel liquide,, 1 pincée de sel,, 150 gr de sucre glace,, 1/2 tablette de chocolat noir pâtissier
4/6