Recette
Mille feuille de petits beurre
Vous avez besoin de
- 1 jaune d'oeuf
- 90 g de chocolat
- 150 g de sucre
- 20 cl de lait
- 100 g de beurre
- 2 paquets de petit-beurre
Instructions
- Travailler le beurre ramolli, le sucre.
- Ajouter le jaune d'oeuf.
- Faire fondre le chocolat,, l'incorporer au mélange précèdent.
- Dans une assiette creuse, y mettre le lait, faire tremper les petits-beurre un à un rapidement.
- Dans un plat, faire une couche de gâteaux trempés.
- Y ajouter le chocolat, ainsi de suite en mille-feuille.
- Terminer par du chocolat, décorer de quelques copeaux de chocolat.
- Mettre au frais pendant 1 heure avant de déguster.