Recette
Poulet à la crème de moutarde

Vous avez besoin de
  • 6 escalopes de poulet (ou filets)
  • 1 gros pot de crème fraiche
  • 4 cuillères à soupe de moutarde forte
  • sel poivre
Instructions
  • Découper les escalopes en petits morceaux, puis faire les dorer au wok avec du sel, du poivre.
  • Rajouter la moutarde une fois le poulet doré, remuer.
  • Ajouter alors la crème fraiche, de nouveau un peu de sel, un peu de poivre, laisser mijoter quelques minutes...
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