Recette
Charlotte au chocolat nestlé dessert
Vous avez besoin de
- 30 biscuits à la cuillère
- 250 g de chocolat nestlé dessert
- 6 oeufs
- 100 g de beurre doux
- 30 g de sucre
Instructions
- Faire fondre le chocolat.
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Mélanger bien les jaunes d'oeufs, le sucre, y ajouter le chocolat fondu puis le beurre, mélanger bien.
- Monter les blancs d'oeufs en neige très ferme.
- Tapisser un moule avec les biscuits à la cuillère, tremper légèrement dans un sirop de sucre.
- Remplir le moule avec la mousse au chocolat.
- Entreposer au réfrigérateur 1 nuit.
- Démouler avant de servir, se régaler.