Recette
Aiguilettes de poulet persillees a la creme et estragon
Vous avez besoin de
- 400 g d'aiguillettes de poulet
- 40 cl de crème fleurette
- Huile d'olive
- Beurre
- Persillade en pot
- Estragon
- Sel, poivre du moulin
Instructions
- Dans un mélange d'huile d'olive, de beurre, faire revenir les aiguillettes pas trop longtemps pour éviter qu'elles se dessèchent.
- En fin de cuisson, ajouter la crème fraiche le sel le poivre, la persillade.
- Laisser mijoter 5mn puis ajouter l'estragon.
- Servir !.