Recette
Sauce tomate maison

Vous avez besoin de
  • tomate : 3
  • ail : 1 gousse
  • oignon (gros) : 1
  • concentré de tomate (petite) : 1 boîte
  • poivron
  • huile d'olive
Instructions
  • Laver les tomates, les couper en rondelles.
  • Dans une poêle, verser un peu d'huile d'olive faire revenir les tomates 3 à 4 min de chaque côté.
  • Peler l'oignon, l'ail, laver le poivron.
  • Couper l'oigon en rondelles, émincer l'ail, poivron.
  • Les faire revenir dans une casserole.
  • Ajouter les tomates en rondelles, le concentré de tomate.
  • Ajouter un peu d'eau, faire cuire pendant environ 5 min.
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