Recette
Tarte tomate-mozzarella

Vous avez besoin de
  • 1 pâte brisée
  • 3 à 4 tomates
  • 2 sachets de mozzarella
  • farine
  • 1 goutte d'huile d'olive
  • basilic
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
  • Beurrer un moule à tarte, le fariner, étaler la pâte brisée dans le moule.
  • Couper les tomates en tranches fines, les mettre sur la pâte en les répartissant uniformément puis couper les deux morceaux de mozzarella en tranches, répartir-les sur les tomates, ajouter l'huile, saupoudrer de basilic.
  • Enfourner pendant 35 min.
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