Recette
Glace maison express
Vous avez besoin de
- 1 kg de fruits sucrés (tel qu'abricots de saison, bananes, etc.)
- 1 brique de crème fraîche épaisse ou petit pot
- 1/2 citron
- sucre glace
Instructions
- Dénoyauter les abricots, éplucher, couper les bananes.
- Puis, les placer au moins 3 heures au congélateur pour qu'ils congèlent suffisamment.
- Passer un demi-citron sur le bord des verres, les retourner sur du sucre glace.
- Puis, les garder au réfrigérateur.
- Au moment de servir, sortir les fruits.
- Les mettre dans un robot type blender.
- Les broyer, en versant la crème fraîche.
- Vous obtenir une mousse glacée à répartir dans les verres ou les coupes givrés.
- Servir immédiatement la glace maison.