Recette
Verrine Marina
Vous avez besoin de
- 6 carottes
- 6 noisettes
- St Moret allégé
- 6 fines tranches de jambon sec
- 1 c. à soupe d'huile de colza
- 1 c. à soupe d'huile isio4
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 yaourt nature
- persil ou ciboulette
Instructions
- Mixer les carottes en purée.
- Mettre une couche dans chaque verrine.
- Ajouter une fine couche de st moret.
- Mélanger les ingrédients de l'assaisonnement avec le yaourt.
- Faire une troisième couche fine.
- Ajouter deux fines tranches de jambon sec enroulés, piqués d'un cure-dent pour la décoration.