Recette
Tarte savoyarde
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 4 belles pommes de terre
- 1 barquette et 1/2 de lardons fumés
- 1 oignon
- 1/2 reblochon fermier
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- poivre
Instructions
- Couper en lamelles très fines les pommes de terre.
- Disposer ces lamelles sur la pâte, ajouter les lardons, les lamelles d'oignon.
- Battre les oeufs avec la crème, poivrer légèrement, mettre sur le tout.
- Couper des lamelles de reblochon que vous disposer sur toute la préparation.
- Enfourner à thermostat 6 (180°c), pendant 1h15.