Recette
Moelleux au chocolat rapide
Vous avez besoin de
- 6 oeufs
- 200 g de sucre
- 40 g de farine
- 180 g de beurre
- 200 g de chocolat
- 20 g de sucre pour le moule
- un peu de beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5 (150°c).
- Faire fondre au micro-ondes le chocolat, le beurre pendant 2 min.
- Battre au fouet les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter la farine, mélanger bien au fouet.
- Verser le chocolat fondu sur la préparation, mélanger bien au fouet.
- Verser dans un moule à manqué beurré, saupoudré de sucre.
- Enfourner 30 min.
- Déguster tiède ou froid (avec une boule de glace (parfum au choix) facultatif).