Recette
Whoopie pies "glacés"
Vous avez besoin de
- 100g de farine
- 75 g de beurre
- 50 g de chocolat
- 50 g de sucre
- 2 œufs
- 1/2 c. à café de levure
- 1 c. à soupe de cacao en poudre
- crème glacée à la vanille
- petits élements de déco
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire fondre le chocolat, le beurre au micro-onde puis ajoutes le reste des ingrédients.
- Garnir une plaque de papier sulfurisé, déposer des petits tâts de pâtes, bien espacés car les gâteaux étalent à la cuisson, enfourner pour 8 minutes, laisser entièrement refroidir pour éviter que la garniture ne fonde.
- Une fois les gâteaux bien froids, garnir de crème glacée à la vanille (pour un joli contraste blanc/noir), décorer de quelques paillettes, manger de suite, quelque soit la saison !.