Recette
Gratin dauphinois de myphine
Vous avez besoin de
- pomme de terre
- 3/4 pot de creme fraiche
- 4 oeuf
- 3 cuillére a soupe de lait
- noix de muscade
- gruyére
Instructions
- Couper les pommes de terre en fines lamelles.
- Une fois les pommes de terre coupées en lamelles, les laver.
- Les faire bouillir dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 5 min.
- Une fois ébouillantées, réserver-les dans un plat, allant au four.
- Dans un saladier, battre les oeufs puis incorporer la crème fraîche, le lait, la noix de muscade.
- Verser le contenu du saladier sur les pommes de terre, parsemer de gruyère.
- Enfourner pendant 20 min.
- Bonne appétit.