Recette
Gâteaux marbré

Vous avez besoin de
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 200 g de chocolat
  • 100 g de sucre
  • 125 g de beurre
Instructions
  • Séparer les blancs des jaunes.
  • Mélanger la farine avec les 3 jaunes d'oeuf, faire fondre le chocolat avec le sucre.
  • Ajouter le beurre.
  • Battre les blancs en neige, incorporer le tout au mélange.
  • Faire fondre le chocolat.
  • Séparer ensuite le mélange en 2 parties égales, mélanger le chocolat à une moitie du mélange.
  • Dans un moule beurré, déposer en alternance le mélange chocolat puis le mélange "nature", enfourner.
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