Recette
Suprises au chèvre

Vous avez besoin de
  • 2 feuilles de brick
  • 4 petits fromages de chèvre frais
  • raisins secs
  • huile d'olive
  • miel liquide
  • poivre selon goût
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
  • Couper les bricks en 2, les badigeonner avec l'huile d'olive.
  • Mettre un petit fromage sur chacune des bricks.
  • Ajouter quelques raisins secs, 1 goutte d'huile d'olive, 1 goutte de miel, poivrer.
  • Pliez la feulle de brick.
  • Enfourner quelques minute, le temps pour la feuille de dorer, le chèvre de fondre.
  • Variante pour apéritifs , 1 brick coupée en 4, un petit chèvre coupé en 4.
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