Recette
Tartelettes à la banane

Vous avez besoin de
  • 300 g de pâte brisée
  • 2 bananes
  • Confiture
  • gros sel
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
  • Découper la pâte à la taille de vos moules à tartelettes.
  • Piquer les bords, le fond de tarte avec une fourchette afin d'éviter que la pâte ne gonfle trop.
  • Faire cuire votre pâte à blanc , recouvrer le fond de tarte d'une feuille de papier sulfurisé, déposer dessus du gros sel.
  • Faire cuire environ 15 minutes.
  • Découper des rondelles de bananes.
  • Une fois la pâte cuite, recouvrer le fond de tarte de confiture de votre choix, puis ajouter les rondelles de banane.
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