Recette
Sauce fondue de Martine
Vous avez besoin de
- 1/2 l de mayonnaise en pot
- 4 piments au vinaigre
- 2 oignons
- 1 c. à soupe de sauce worcester
- 1 morceau de sucre
- 4 c. à soupe de jetchup
- 6 oeufs durs
- 3 cornichons
- 2 cornichons mollosol
- sel, poivre
Instructions
- Dans un saladier, mettre la mayonnaise.
- Hacher finement les oignons, les 2 sortes de cornichons, les ajouter.
- Couper finement les piments, écraser les oeufs durs à la fourchette, ajouter le tout.
- Saler, poivrer, ajouter le keychup, la sauce worcester.
- Mélanger bien puis rectifier l'assaisonnement si besoin.
- Laisser reposer au frigo afin que tous les aromes se mélangent.