Recette
Tarte fine à la faisselle façon flammekueche
Vous avez besoin de
- 100 g de Faisselle de Chèvre RIANS
- 1 rouleau de pâte à pizza
- 200 g d'oignons
- 60 g de lardons natures
- fleur de thym
- huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four th8 (240°c).
- Émincer les oignons, les faire revenir avec un peu d'huile.
- Laisser compoter puis ajouter les lardons, détailler 6 disques de pâte.
- Étaler uniformement à 50 cm du bord, la faisselle, la fleur de thym, puis le mélange oignons, lardons.
- Enfourner sur une pierre à pizza à four très chaud.