Recette
Poulet frit
Vous avez besoin de
- 6 belles cuisses de poulet
- 1 citron
- farine
- 1 sucre
- huile pour friture
- eau
- sel, poivre
Instructions
- Faire chauffer l'huile dans la friteuse.
- Fariner les cuisses de poulet après les avoir salées, poivrées.
- Les plonger dans l'huile bouillante, laisser dorer 20 min.
- Servir avec une sauce faire de jus de citron, additionnée d'un peu d'eau, 1 sucre , sel, poivre.