Recette
Cookies salés aux tomates séchées et au chorizo
Vous avez besoin de
- 75 g de farine
- 30 g de parmesan
- 1 oeuf
- 40 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de levure
- 1 c. à soupe de poudre de noisette (ou d'amande)
- 50 g de tomates séchées
- 20 g de chorizo
- 2 c. à soupe d'origan séché
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Couper les tomates séchées, le chorizo en petits morceaux.
- Mélanger la farine, la poudre de noisette, la levure, le sel, le parmesan.
- Ajouter l'oeuf, le beurre, puis les autres ingrédients.
- Former les cookies, enfourner 10 min environ.