Recette
Spaghettis au roquefort
Vous avez besoin de
- 250 g de spaghettis
- 125 g de roquefort
- 50 g de beurre
- 25 cl de crème liquide
- 50 g de gruyère râpé
- 1 pincée de poivre (selon votre goût)
Instructions
- Faire cuire les spaghettis (en fonction du temps de cuisson/marque).
- Pendant ce temps, émietter à l'aide d'une fourchette le roquefort mélangé au beurre.
- Mettre à chauffer la crème sur feu doux.
- Lorsque celle-ci est chaude ajouter le roquefort, beurre, gruyère râpé, puis mélanger le tout, jusqu’à ce que les fromages fondent.
- Ajouter une pincée de poivre.
- Égoutter les spaghettis, les verser dans un saladier, ajouter la sauce sur les pâtes, mélanger.
- Puis servir aussitôt.