Recette
Poulet au beurre de cacahuètes
Vous avez besoin de
- 1 poulet prêt à cuire
- 1 oignon
- 1 poireau
- 1 boîte de tomate pelée
- 3 c. à soupe de beurre de cacahuètes
- huile
- sel, poivre
Instructions
- Faire revenir le poulet coupé en morceau dans l'huile, une fois les morceaux bien dorés, réserver-les.
- Faire une sauce tomate avec, oignon, tomate, poireau.
- Laisser mijoter 5 min à feu doux.
- Mettre le poulet dans la sauce, couvrir avec 3 verres d'eau, mettre le beurre de cacahuètes.
- Bien mélanger.
- Couvrir, laisser cuire 35 min à feu très doux en remuant toutes les 5 min.