Recette
Cookies blancs
Vous avez besoin de
- 440 g de sucre
- 4 oeufs
- 520 g de farine
- 280 g de noix macadamia (rondes)
- 500 g de chocolat de couverture ivoire
- 350 g de beurre
- 10 g de sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6/7 (180°c).
- Au batteur mélangeur, mettre le beurre en pommade.
- Ajouter le sucre, le sel, les oeufs un à un, la farine, les noix torréfiées, hachées grossièrement, en dernier le chocolat haché grossièrement.
- Enfourner 7 min.