Recette
Pain de Gênes avec Kirsch
Vous avez besoin de
- 100 g de farine
- 300 g de sucre
- 250 g d'amandes en poudre
- 4 oeufs
- kirsch
- 125 g de beurre
Instructions
- Travailler le beurre en crème avec le sucre, ajouter les oeufs entiers l'un après l'autre, les amandes, la farine, 2 c.
- À soupe de kirsch.
- Verser la pâte dans un moule beurré, chemisé.
- Enfourner pendant 45 min.