Recette
Tarte à la tomate, courgettes et mozzarella
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 2 courgettes
- 3 tomates
- 1 boule de mozzarella
- herbes de Provence
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans un plat à tarte, étaler la pâte, la piquer à l'aide d'une fourchette.
- Laver les courgettes, les tomates.
- Les couper en rondelles.
- Les disposer sur la pâte en alternant rondelles de tomates, courgettes.
- Découper la mozzarella en morceaux, répartir-la sur la tarte.
- Rajouter des herbes de provence.
- Enfourner 40min.