Recette
Cake aux olives et jambon blanc
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 200 g d'olives
- 200 g de jambon
- 3 oeufs
- 125 g de gruyère rapé
- 15 cl d'huile
- 12 cl de vin blanc
- 1 sachet de levure
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
- Mettre la farine, les oeufs entiers dans un grand bol, mélanger.
- Ajouter l'huile, le vin, les olives.
- Couper le jambon en dés, l'incorporer à la préparation.
- Ajouter le gruyère, la levure.
- Poivrer, saler.
- Beurrer le moule à cake, y verser la pâte.
- Enfourner pendant 40 min.