Recette
Choux au chèvre
Vous avez besoin de
- 6 oeufs
- 150 g de farine
- 1/4 de l de lait
- 1 bûche de chèvre ou du cabécou
Instructions
- Préparer la pâte à choux , mélanger tous les ingrédients sauf le chèvre.
- Laisser reposer la pâte recouverte d'un linge propre.
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire des petits choux.
- Les enfourner pendant 10 min.
- Ouvrir le chou, y mettre une fine tranche de chèvre.
- Déguster !.