Recette
Tourte aux courgettes et fromages
Vous avez besoin de
- 1 belle courgette
- 1 tomate
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 12,5 cl de lait ou crème fraîche
- 100 g de gruyère
- 200 g de chèvre ou de bleu ou de St Nectaire
- sel, poivre
Instructions
- Couper en rondelles la courgette, puis la faire revenir dans 1 c.
- À soupe d'huile d'olive.
- Ajouter la tomate coupée elle aussi en rondelles, saler, poivrer.
- Dans un saladier, mélanger oeufs, farine, le gruyère, le lait.
- Ajouter les courgettes, le fromage de votre choix, ou même plusieurs selon vos go????`??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????.