Recette
Clafoutis normand

Vous avez besoin de
  • 40 cl de lait concentré non sucré
  • 4 oeufs
  • 4 c. à soupe de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 pommes
  • 6 caramels mous coupés en 2
  • 1 noisette de beurre
Clafoutis normand
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Éplucher, couper les pommes en morceaux, les disposer avec les caramels dans un moule à manqué beurré.
  • Fouetter les oeufs, le sucre, le lait concentré sucré.
  • Verser la préparation dans le moule.
  • Enfourner pendant 35 min.
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