Recette
Thon en Autocuiseur
Vous avez besoin de
- 1 grosse tranche de thon de 800gr environ
- 30gr de margarine
- 1,5 kg de petits pois frais ou surgelés
- 100gr de petits oignons
- 250gr de carottes
- 3 c a soupe de vin blanc
- 3 c a soue d'eau
- farine sel, poivre
Instructions
- Essez les petits pois s'ils sont frais.
- Peler les oignons, les carottes.
- Couper les carottes en rondelles, saler, poivrer, poudrer de farine (juste un peu) le thon.
- Faire le bien dorer dans la cocotte avec 30 g de beurre.
- Ajouter les carottes, oignons, petits pois, les liquides, sel poivre.
- Fermer bien votre autocuiseur, laisser cuire 20 min à partir de la mise en pression.