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Recettes aux oeufs au four

Oeufs au four

farine, 8 oeufs, lait, fromage râpé, beurre, poivre, muscade, sel
4 Personne(s)

Moelleux au fondant chocolat

1 c. à soupe château de sucre, 40 g beurre, 1 c. à soupe de farine, 60 g de chocolat noir, beurre pour la plaque du four, farine pour la plaque du four, 1 oeuf
6 à 8 personnes

Oeufs en cocotte aux langoustines

4 langoustines, 20 g de beurre, 4 c. à soupe de bisque de crustacés (boîte de soupe), sel, poivre, 10 cl de crème liquide, 8 oeufs, 1 c. à soupe d'huile d'olive
4 à 6 personnes

Salade de chèvre chaud au paprika

8 tomates fermes et mûres, 2 branches de thym frais, paprika, 4 fromage de chèvre doux, 15 cl d'huile d'olive, sel, poivre
4 Personne(s)

Médaillons de poisson au chèvre

1 tasse de pulpe de tomates, 1 échalote, 1 oeuf, sel, poivre, 1 c. à soupe de ciboulette, 1 gousse d'ail, 1/2 c. à café de piment fort moulu, 1 bouquet garni, 250 g de médaillons de poisson, 75 g de fromage de chèvre, 20 c. à soupe d'huile d'olive
4 Personne(s)

Oeuf cocotte sur lit de chèvre

1 oeuf, 1 tranche d'oignon, 1 tranche de fromage de chèvre, 1 tranche de pain de mie (de la taille de la cassolette), piment doux, sel, poivre
1 Personne(s)

Petits fours au surimi

1 oeuf battu, 3 à 4 c. à soupe de lait liquide, 6 bâtonnets de surimi, 125 g de farine, 75 g de beurre, 1/2 c. à café de levure, beurre pour la plaque
6 Personne(s)

Gâteau omelette au four

citron, 9 oeufs, de la mie de pain, sel, poivre, 1 blanc de poulet
4 Personne(s)

Spritz au beurre

500 g de farine, 250 g de sucre, 1 oeuf
8 à 10 personnes

Mousse au chocolat simple

100 g de chocolat, 3 oeufs
6 Personne(s)

Camembert pané

chapelure, 1 grand camembert, 2 oeufs
2 Personne(s)

Chaussons au nutella

1 pâte feuilletée, du nutella, 1 oeuf
6 Personne(s)

Camenbert au four

100 g de chapelure, 1 camenbert dur, 1 oeuf
2 à 3 personnes

Oeufs au bacon express

beurre, 2 tranches de bacon, 2 oeufs
2 Personne(s)

Tartines au boursin

100 g de gruyère râpé, 1 boursin, 4 tartines, 1 oeuf
4 Personne(s)

Macarons aux amandes

500 g de sucre, 250 g d'amandes en poudre, 3 blancs d'oeufs
4 à 6 personnes

Walou

125 g de beurre, 100 g de sucre, 200 g de chocolat noir, 50 g de farine, 4 oeufs
8 Personne(s)

Moelleux chocolat

125 g de farine, 250 g de sucre, 125 g de chocolat, 125 g de beurre, 5 oeufs
6 à 8 personnes

Crème surprise en pots

160 g de sucre, 120 cl de lait, 200 g chocolat, 8 oeufs
4 Personne(s)

 
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