Recettes buche noel vite fait : Toutes les recettes

Un beurre qui transforme tout en fête : le beurre safrané

quelques brins de safran finement haché, le zeste de 2 oranges râpées, 250 g de beurre ramolli salé de préférence

5 Personne(s)

Bananes très mûres

1 pot de yaourt, sucre, 1 banane

2 Personne(s)

Cerises givrées

sucre cristallisé, l'eau de vie, cerises, gomme arabique liquide

4 Personne(s)

Le beurre à la moutarde fine - un beurre aromatisé spécial fêtes

1 pincée de sel, 8 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée menu, ½ c. à café de poivre blanc en poudre, 5 c. à soupe de moutarde (Dijon de préférence), 250 g de beurre ramolli salé de préférence, 7 c. à café de jus de citron

5 Personne(s)

Rose des sables aux miel

60 g de sucre, 60 g de rice krispie, 60 g de miel, 60 g de chocolat, 60 g de beurre

4 Personne(s)

Tarte poire chocolat noir

200 g de chocolat noir, 2 oeufs, 1 pâte à tarte, 25 cl de crème, 30 g de sucre, 4 poires

6 Personne(s)

Canard rôti de noël

sel, poivre, 50 g de beurre, 2 pommes, 1 verre d'armagnac, 50 g de sucre glace, 1 canard fermier de 3 kg, 100 g de pruneaux dénoyautés, 2 clémentines

4 Personne(s)

Crêpes fait maison

½ tasse d'eau, 1 pincée de sel, 1 oeuf, 50 g de farine

4 Personne(s)

Confiture de citrouille

1 kg de sucre (un peu moins en fait), 2 oranges, 1 citron vert, 1.5 kg de citrouille (une fois vidée et épluchée), 1 citron

4 Personne(s)

Escalope panées du soleil

4 escalopes de poulet, 1 oeuf, cacahuétes pilées, sel, poivre, chapelure

4 Personne(s)

Chausson pommes-canelle

1 pot de compote de pommes ou compote fait maison (5 à 6 grosses pommes, 15 min au micro-ondes afin qu'il reste de légers morceaux), 1 pâte brisée, 1 jaune d'oeuf, 1 c. à soupe de cannelle

6 Personne(s)