Recette
Escalope panées du soleil
Vous avez besoin de
- 4 escalopes de poulet
- 1 oeuf
- chapelure
- cacahuétes pilées
- sel, poivre
Instructions
- Battre l'oeuf, saler, poivrer.
- Mouiller les escalopes avec la préparation du dessus, les rouler ensuite dans la chapelure + cacahuétes pilées.
- De ce fait elles sont panées.
- Les faire cuire à feu doux dans une poêle.