Recettes cacao rapide
Gâteau marbré
1/2 c.à soupe de lait, 50 g de chocolat noir, 250 g de beurre mou ou margarine, 30 g de sucre glace, 350 g de farine, 5 œufs, 15 g de sucre, 1 pincée de sel, 2 c.à soupe de lait, 220 g de sucre, 4 c.à café de levure chimique ancel, 1 sachet de sucre vanillé bourbon ancel, 15 g de cacao non sucré
12 Personne(s)
Cookies d’halloween
100 g de chocolat au lait, 125 g de beurre, 1 pincée de sel, 1 c.à café de levure chimique ancel, 3 c.à soupe rases de cacao en poudre non sucré, 1 c.à soupe de sucre, 250 g de farine de blé, 2 c.à soupe de beurre, 150 g de sucre, 3 c.à soupe de lait, zestes râpés d’une orange non traitée, 1 œuf, 5 c.à soupe de crème fraîche liquide, 1 sachet de sucre vanillé ancel
6 Personne(s)
Etoiles aux amandes
1 c. à café de Levure Chimique Dr.Oetker/ancel, 3 c. à soupe de lait, 2 c. à soupe de cacao en poudre, 80 g d’amandes effilées, 175 g de beurre mou, 80 g de sucre, quelques gouttes d’arôme d’amandes amères, 1 sachet de Sucre Vanille Bourbon Dr.Oetker/ancel, 300 g de farine, un peu de lait concentré, 40 g de sucre
100 biscuits
Cupcakes forêt noire
400 ml de crème fraîche liquide, 100 ml de lait, 180 g de farine de blé, 2 c. à soupe de copeaux chocolat noir, 150 g de beurre à température ambiante (ou de margarine), 1 bocal de cerises au sirop (environ 175g), 3 c. à soupe d’huile, 1 pincée de sel, 20 g de cacao en poudre, 30 g de sucre, 3 blancs d’oeufs, 180 g de sucre, 1 pincée de bicarbonate de soude, 100 g de mascarpone, 3 jaunes d’oeufs, 1 c. à café de levure chimique ancel, 1 sachet de sucre vanillé ancel, 30 g de sucre glace tamisé, 23 c. à soupe d’eau de vie
6 Personne(s)
Bûche de noël
1 c.à soupe d’eau chaude, 80 g de farine de blé, 1 c.à café de cacao en poudre, 100 g de sucre, 30 g de cacao en poudre, 100 g de chocolat noir de couverture, 5 jaunes d’oeufs, 4 oeufs, 2 jaunes d’oeufs, 6 c.à soupe d’eau, zestes d’un citron non traité, 75 g de sucre, 250 g de beurre mou
6 Personne(s)
Cupcakes aux biscuits oreo
30 g de sucre glace, 3 blancs d’oeufs, 1/2 c.à café de levure chimique ancel, 160 g de sucre, 400 g de fromage double-crème (type St Morêt), 1 pincée de bicarbonate de soude, 1 pincée de sel, 3 jaunes, 20 g de fécule de maïs, 50 g beurre mou, 12 biscuits Oreo, 30 g de cacao en poudre, 100 g de farine de blé, 70 ml (6 c.à soupe) de lait, 160 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé ancel
6 Personne(s)
Gâteau au chocolat, cacao, crème fraiche rapide
20 cl de crème fraiche, 1/2 sachet de levure, 100 g de farine, 150 g de sucre, 3 oeufs, 150 g de poudre de cacao
4 Personne(s)
Glace choc rapide et facile
100 g de sucre, cacao ((ou plus)) : 2 c. à soupe, crème fraîche : 2 c. à soupe, lait : 2 c. à soupe
1 Personne(s)
Bouchées aux noix rapide
2 c. à soupe d'eau, 150 g de sucre glace, 3 c. à soupe de cacao, 2 c. à soupe de crème fraîche, 2 c. à soupe de rhum (facultatif), 100 g de chocolat, 125 g de noix hachées + quelques cerneaux de noix
30 à 36 bouchées