Recettes cotelette de porc ketchup et cassonade
Gratin aux pommes et aux poires
3 poires, 3 pommes, 2 jaunes d'oeufs, 20 cl de crème allégée à 3% de MG, 2 c. à soupe rases de cassonade (ou sucre roux)
4 Personne(s)
Gaufrettes à l'ancienne
2 g de cannelle, 250 g de farine, 2 g de levure chimique, 100 g de beurre, 125 g de cassonade brune, 70 g de sucre en poudre, 1 oeuf
4 Personne(s)
Escalopes de porc à la cassonade
1 oignon, sauce soya au goût, cassonade au goût, eau, 4 escalopes de porc de 3/4 de pouce d'épaisseur
4 Personne(s)
Tarte à la cassonade de christine
gouttes de lait, 1 rouleau de pâte brisée, 100 g de noix de beurre, 250 g de cassonade
4 Personne(s)
Crêpes à la cassonade
1 pincée de cannelle, 250 g de farine, 1 pincée de sel, cassonade, 1/2 l de lait, beurre, cannelle à volonté, 2 c. à soupe d'huile, 2 c à soupe de cassonade (sucre roux), 2 oeufs
15 crêpes
Gaufrettes à la cassonade
2 g de levure chimique, 100 g de beurre, 1 oeuf, 2 g de cannelle, 70 g de sucre en poudre, 250 g de farine, 125 g de cassonade brune
6 Personne(s)
Gratinée de fraises
2 jaunes d'oeufs, fraises, 20 g de cassonade (vergeoise), 25 cl de crème fraîche
2 Personne(s)
Crème brulée cassonade
4 jaunes d'oeuf, 50 cl de crème liquide, sucre cassonade, 125 g de sucres
4 Personne(s)
Côtelettes d'agneau marinées et riz
cassonade : 50 g, maïzena : c. à soupe, citron : 1, oignon : 1, huile : 2 c. à soupe, côtelette d’agneau dégraissée : 6, gingembre (petit) : 1 morceau, riz : 250 g, curry : 1 c. à café, sel, poivre, jus de pomme : 15 cl
4 Personne(s)
Omelette à la confiture
6 oeufs, 100 g de cassonade, 4 c. à soupe de confiture au choix, 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, 1 noix de beurre pour la cuisson
4 Personne(s)
Crumble aux pommes et prunes
125 g de prunes, 125 g de pommes, 125 g de cassonade, 125 g de farine, 125 g de beurre
4 Personne(s)
Dodo's vin chaud!!!
1 Bouteille de Vin Blanc (type Riesling), 10 cl de Cognac, Rondelles de Citron, 2 Anis Étoilés, Zeste de Citron, 1 pointe de couteau de Noix de Muscade, 3 Clous de Girofle, Rondelles d'Orange, 2 Bâtons de Cannelle, Zeste d'une Orange, Cassonade
3 Personne(s)
Gâteau sucré à la crème
1/2 tasse de margarine, 1 tasse de cassonade, 1 oeuf, 1/4 tasse de lait, 1 tasse de farine, 1 tasse de cassonade, 1/4 tasse de beurre, 1/2 tasse de lait, 1 c. à thé de poudre à pate, 1 tasse de sucre en poudre
6 Personne(s)
Tarte au greuil (fromage frais de brebis)
250 g de pâte feuilletée, 250 g de Greuil, 100 g de cassonade
4 Personne(s)
Gaufrettes
70 g de sucre en poudre, 2 g de cannelle, 1 oeuf, 250 g de farine, 125 g de cassonade brune, 2 g de levure chimique, 100 g de beurre
6 Personne(s)
Tarte au sucre au d'essence de vanille
24 g de farine, 2 oeufs, 1 abaisse de tarte non cuite, 5 ml d'essence de vanille, 400 g de cassonade bien tassée, 285 ml de lait Carnation (lait Gloria)
6 à 8 personnes