Recette
Omelette à la confiture
Vous avez besoin de
- 6 oeufs
- 100 g de cassonade
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 4 c. à soupe de confiture au choix
- 1 noix de beurre pour la cuisson
Instructions
- Battre les oeufs avec la cassonade, l'eau de fleur d'oranger.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre, verser la préparation.
- Faire cuire pendant 5 min de chaque côté, badigeonner de confiture, rouler l'omelette.
- Déposer-la dans un plat, la parsemer de cassonade.
- Servir aussitôt.