Recette
Quiche moelleuse sans pâte

Vous avez besoin de
  • 1 sachet de lardons fumés
  • 1 boîte de champignons de paris
  • 1 pot de crème fraîche
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de gruyère râpé
  • sel, poivre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Dans un saladier, mettre la crème fraîche, les oeufs, puis battre le tout.
  • Égoutter les champignons.
  • Ajouter le sel, le poivre, les lardons puis les champignons.
  • Mélanger.
  • Mettre dans un plat à gâteau rond la préparation,, mettre le gruyère râpé.
  • Enfourner pendant 30 min.
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