Recette
Gratinée de fraises
Vous avez besoin de
- 2 jaunes d'oeufs
- 25 cl de crème fraîche
- 20 g de cassonade (vergeoise)
- fraises
Instructions
- Fouetter les jaunes d'oeufs avec la crème fraîche, la cassonade (vergeoise).
- Verser cette préparation dans 4 petits plats individuels.
- Disposer des fraises émincées dessus, saupoudrer de cassonade.
- Faire dorer quelques minutes sous le gril du four.