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Recettes du moelleux gateau

Gâteau moelleux à la vanille (sans beurre)

1/2 pot à yaourt de crème liquide, 2 œufs, 1 yaourt, 3/4 d'un pot à yaourt de sucre, 1 sachet de levure, 3 pots à yaourt de farine, 1 c. à café de poudre de vanille de Madagascar
8 Personne(s)

Gâteau moelleux aux pommes facile

1 c. à soupe de rhum, 3 pommes coupées en dés, 150 g de sucre, 3 oeufs, 1/2 paquet de levure, 150 g de beurre, 150 g de farine
8 Personne(s)

Gâteau moelleux

150 g de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de chocolat, 100 g de farine, 200 g de beurre
6 Personne(s)

Gâteau moelleux au chocolat

6 oeufs, 300 g de chocolat, 100 g de farine, 250 g de sucre, 250 g de beurre
4 Personne(s)

Gâteau moelleux de mamie

1 sachet de levure, 20 cl de jus de fruit, 4 oeufs, 1 citron, 1/4 de l de sucre (250 g environ), 1/2 l de farine (300 g environ), 1/4 de l d’huile
6 Personne(s)

Gâteau moelleux au chocolat et aux noisette

2 c.à soupe de nappage à l'abricot, 1 c.à soupe d'eau, 6 oeufs, blancs séparés des jaunes, 180 g de chocolat à cuire, 180 g de noisettes grillées moulues, 180 g de beurre, quelques noisettes grillées et hachées, 180 g de sucre en poudre, 100 g de chocolat à cuire
12 Personne(s)

Gâteau moelleux au chocolat de cuisine

beurre pour le moule, sucre glace pour le décor, 125 g chocolat de cuisine, 75 g farine, 30 g maïzena, 125 g sucre en poudre, 125 g beurre pommade, 3 oeufs
8 Personne(s)

Gâteau moelleux au chocolat express

3 c. à soupe d'eau, 75 g de farine, 1/2 sachet de levure, 3 oeufs, 100 g de sucre, 200 g de chocolat noir pâtissier, 100 g de beurre
6 Personne(s)

Gâteau moelleux aux noix facile

300 g de sucre roux, 6 œufs, 150 g de farine, 160 g de noix
6 à 8 personnes

Gâteau moelleux au chocolat avec sa touche de gelée de groseille

1 c. à café de levure en poudre, 5 c. à soupe d'eau, 3 oeufs, 100 g de beurre, beurre pour le moule, 75 g de farine, 200 g de chocolat noir, 2 c. à soupe de gelée de groseille, 100 g de sucre en poudre
6 à 8 personnes

Gâteau moelleux au chocolat pâtissier

20 g de beurre, 3 oeufs, 1 tablette de chocolat pâtissier, 100 g de sucre, 1 c. à soupe de farine
6 Personne(s)

Gâteau moelleux aux pommes et amandes

2 pommes, 4 oeufs, 7 c. à café de crème fraîche, 165 g de sucre en poudre, 165 g de beurre, 170 g de farine, 125 g d'amandes en poudre
6 Personne(s)

Gâteau moelleux au vin blanc

1 verre de vin blanc, 1 verre d'huile, 3 oeufs, 1 paquet de levure chimique, 200 g de sucre semoule, 250 g de farine, 1 pincée de sel
8 Personne(s)

Gâteau moelleux aux noix

10 cl de rhum (facultatif), 180 g de noix hachées, 1 plaque de chocolat à cuire, 3 pots de farine à poudre levante ou (1 sachet de levure si farine normale), 3 oeufs, 4 demi-cerneaux de noix pour le décor, 1 pot d'huile d'olive, 2 pots de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 c. à soupe de sucre en poudre, beurre et farine pour le moule, 1 pincée de sel, 50 g de crème fraîche, 1 pot de yaourt (le pot servira de mesure)
6 Personne(s)

Gâteau moelleux au yaourt

2 yaourts (le pot sert de doseur), 3 pots de sucre, 4 pots de farine, 3/4 d'un pot d'huile, 1 noisette de beurre, 1 sachet de levure, 3 œufs, 3 sachets de sucre vanillé
6 Personne(s)

Gateau moelleux aux prunes

130 g de beurre, 250 g de prunes rouges, 1 c.à soupe de rhum, 180 g de sucre, 100 g de farine, 4 oeufs
4 Personne(s)

Gâteau moelleux nature

1 yaourt nature, 2 verres de sucre, 1 c. à soupe d'un 2ème yaourt nature, 3 oeufs, 3 verres de farine, 3/4 d'1 verre d'huile, 1 paquet de levure chimique
8 Personne(s)

Gateau moelleux au chocolat (cuit au micro-ondes)

100 g de sucre, 25 g de maïzena, 1 c. à café de levure chimique, 50 g de farine, 100 g de beurre, 2 oeufs, 100 g de chocolat noir, 2 c. à soupe d'eau
5 à 6 personnes

Gâteau moelleux banane chocolat

3 oeufs battus, 50 e de pépites de chocolat noir (voir Astucieux), 2 grosses bananes mûres, 200 g de sucre en poudre, rondelles de banane, 1/2 c. à café de bicarbonate de soude, 1/2 c. à café d'extrait de vanille, 175 g de beurre ou de margarine, chocolat noir, 1/2 c. à café de sel fin, 275 g de farine à gâteaux (levure incorporée)
8 Personne(s)

 
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