Recettes durum poulet

Poulet au riz

poulet : 1.3 kg, sel, poivre, moutarde : 2 c. à soupe, riz : 5 verres, huile d'olive : 3 c. à soupe, jus de citron : 1
6 Personne(s)

Frango churrasco (poulet braisé)

1 c. à soupe de piri piri (ou tabasco), sel, 1 c. à soupe de paprika, 1 fond d'eau, 1 poulet
4 Personne(s)

Filets de poulet

huile d'olive, chapelure, tranches de blancs de poulet, 2 oeufs
4 Personne(s)

Poulet aux herbes, ail et olives

1 poulet de 1,2 kg, herbes du jardin, ail, olives vertes, oignon, pain
4 Personne(s)

Poulet sauce reblochon

2 briquettes de crème liquide, 1 reblochon, 1 poulet
6 Personne(s)

Bouchées de poulet à la nigelle

fleur de sel et poivre, 2 escalopes de poulet, 1 c. à soupe de nigelle (cumin noir), 1 c. à café d'huile d'olive
2 Personne(s)

Poulet au citron et au curry

sel : 1 c. à café, citron : 1, poulet : 1 gros, curry, poivre
4 Personne(s)

Emincé de poulet au curry de thyphaine

500 g de poulet, 160 g de riz, coriandre, 2 dl de crème fraîche, 1 pincée de curry
2 Personne(s)

Poulet de magd'o

Blancs de poulet, farine, sel, lait, beurre, poivre

Poulet curry poivrons

1 knoor, 4 poivrons, 1 pot de crème fraiche, 600 g de blancs de poulet ou de dinde, 1 oignon, poivre, huile de tournesol, du curry, sel
4 Personne(s)

Poulet au curry et au fromage kiri

riz, 1 poulet cuit, poivrons, Fromage kiri, carottes
4 Personne(s)

Poulet à l'américaine

4 cuisses de poulet, 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée, 100 g de chapelure, huile
4 Personne(s)

Poulet sauce soja-citron

1 ou 2 oignons, origan, 1 citron, 4 c. à soupe de sauce soja douce, 4 filets de poulet, quelques tomates-cerises, huile d'olive, nouilles chinoises au poulet
4 Personne(s)

Poulet chinois facile

60 g de farine, 65 ml de sauce soja, 250 ml d'eau, huile, 30 ml de miel liquide, 4 blancs de poulet, sel, poivre
2 Personne(s)

Poulet à la bière blonde

sel, poivre, 2 sachets de soupe à l'oignon, 1 poulet fermier découpé, 2 bouteilles de bière blonde de 75 cl
4 Personne(s)

Tourte au poulet facile

30 cl de bouillon de poulet, 200 g de champignons de Paris, une noix de beurre, 1 oignon, 1 poulet, 2 carottes, 25 g de farine, 1 rouleau de pâte feuilletée
4 Personne(s)

Poulet au colombo

1 Poulet entier ou 6 cuisses, 2 gros oignons, huile arachide, 100 ml de lait de coco, Colombo, eau, 1 Piment d'oiseau, sel, poivre, 2 chalottes
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Poulet au chocolat

vin blanc pétillant : 0.5 dl, sel de Guérande, chocolat fondant : 80 g, poulet : 1, cacao amer : 25 g

Poulet alsacien

1 fromage au poivre (type boursin), vin blanc, 1 dizaine de pommes de terre, 1 pot de crème fraîche épaisse-, quelques airelles, 1 poulet
4 Personne(s)

 
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