Recette
Frango churrasco (poulet braisé)

Vous avez besoin de
  • 1 poulet
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à soupe de piri piri (ou tabasco)
  • 1 fond d'eau
  • sel
Instructions
  • Écarteler le poulet , couper le dos du poulet, écarteler-le.
  • Mélanger dans un bol, le paprika, l'eau, le piri piri.
  • Badigeonner le poulet de cette mixture.
  • Faire cuire le poulet au barbecue pendant environ 20 à 30 min.
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