Recettes flognarde
Flognarde aux pommes
pomme : 5, oeuf : 4, rhum : 1 dl, farine : 100 g, lait : 1.5 l, sucre en poudre : 100 g, sel : 1 pincée, beurre : 125 g
6 Personne(s)
Flognarde aux cèpes
10 tbsps crème liquide, 1 pincée de sel, 4 tb sps farine, 50 g beurre, 4 oeufs, 5 cl de lait, 500 g cèpes nettoyes et brosses
4 Personne(s)
Flognarde du lonzac
1/3 litre de lait, 2 à 3 pommes, 100 g de sucre, 50 g de beurre, 4 oeufs, 200 g de farine
6 Personne(s)
Flognarde aux poires
100 g de sucre, 100 g de farine, 1 pincée de sel, 1 kg de poires, 3 œufs, 1 petit verre de cognac, 60 g de beurre fondu, 1/2 l de lait chaud
6 à 8 personnes
Flognarde
vanille : 1 gousse, oeuf : 6, farine : 6 c. à soupe, lait : 1 l, beurre : 30 g, sucre : 6 c. à soupe
4 Personne(s)
Flognarde alcoolisé
1 dk de rhum ou de la fleur d'oranger, 100 g de farine, 100 g de sucre, 1,5 l de lait, 3 poires, 4 oeufs, sel
4 Personne(s)
Flognarde à la vanille
3 tasses de sucre en poudre, 30 g de beurre, 3 oeufs, 3 tasses à café de farine, 3/4 l de lait, 1 zeste de citron ou 1 gousse de vanille ou 1 c. à café d'eau de fleurs d'oranger
4 Personne(s)
Flognarde aux pruneaux
30 g de beurre, 2 c. à soupe de rhum, 100 g de farine, 4 oeufs, 1 pincée de sel, 100 g de sucre, 20 cl de lait, 10 gros pruneaux, 1 c. à soupe d'huile d'arachide
4 Personne(s)